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象印圧力IH鍋で大豆を蒸してみました

連休中に外食ばかりしていたら体重オーバー。。。

反省し、せっせと自炊に励んでいます。

昨日作ったのは蒸し大豆。サラダにトッピングして食べます。

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一晩(5時間位でもOK)大豆を水に浸し、

圧力IH鍋の一定圧力で60分。

ほくほくの美味しい蒸し大豆が出来上がりました。

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使ったのは、こちらの圧力鍋です。

象印 圧力IHなべ ボルドー EL-MB30-VD

 

豆類は、コストコで買ったものをよく食べていますが、

自分で作った方が経済的かも?

と、最近思いはじめています。

 

水に浸して、鍋に入れスイッチを押すだけなので手間もそんなにかかりません。

今度は大豆以外の豆も蒸してみようと思ってます。

健康的な食事をするには、やっぱり自炊するしかないですね~。(笑)

 

 

www.odekakeplus.com