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象印圧力IH鍋 牛肉で肉じゃがを作ってみました。

涼しくなってきたので煮物を作る機会が増えてきました。

毎日、象印 圧力IHなべ ボルドー EL-MB30-VD

が大活躍しています。

本日は、

●無水調理で「肉じゃが」を作ってみました。

<材料>

牛薄切り肉  200g

たまねぎ   1.5個(約300g)

じゃがいも  3個 (約300g)

人参     0.5本(約100g)

 

しょうゆ  大匙3

酒     大匙3

みりん   大匙3

砂糖    大匙1

ほんだし  小匙1

 

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●自動調理メニュー

無水調理・「肉じゃが」でスイッチオン!

沸かし25分+調理20分 約45分で出来上がりました。

 

味もしっかり染み込み美味しく出来ました。

以前にひき肉で適当に作りましたが、

みりん、出しなども入れて牛肉で作った方が断然美味しいです。

 

 

www.odekakeplus.com