コストコの新商品「ヤムウンセン」タイの春雨サラダを買ってみました。 ヤムウンセンは大好きで、タイ料理屋さんで食べる機会も多いです。 コストコで手軽なお値段で買えるのは嬉しい！ コストコで買った「ヤムウンセン」を食べてみた感想 「ヤムウンセン」…

食材宅配サービスの「大地を守る会」のお試しセットトを頼み、その後入会。 お目当てだった「畑まるごと野菜セット」を頼んでみました。 どうせならと、一番量が多い11選を注文。 2020年8月3日週に届いた内容をご紹介致します。 大地を守る会「畑まるごと野…

植えてから5年目の「みょうが」。 毎年収穫量がどんどん増え、今年もたくさん収穫できそうです。 久しぶりの晴れ。庭に出てみょうがの様子を見てみると。。。 たくさんのみょうがが顔を出し、花を咲かせていました。。。 「みょうが」栽培は、家庭菜園初心者…

おだやかな辛みとみずみずしさが特徴の「新生姜」。 新生姜とは、収穫したばかりの若い生姜のことを言います。 新生姜の旬は、夏（6～8月）と秋（10～11月）2回あります。 産直で美味しそうな新生姜を見つけたので「新生姜のはちみつ酢漬け」を作りました。 …

ホームベーカリーを使い始めて約2年。いつも焼くのは楽な食パンのみ。 今回はじめて丸パンを焼いてみましたが、食パンより食べやすく大満足でした！ ホームベーカリーで作ったブランパン生地で丸パン レシピ ■材量（ブランパン 丸パン 約12個分） ・水 150ml…

ミールキットに惹かれて利用しはじめた宅配サービス「オイシックス」。 色々な商品を試してみましたが、一番気に入ったのは「大地を守る会」の野菜でした。 新鮮さでは産直に負けるけど野菜の味が、やっぱり違います！美味しいです。 以前はオイシックスでも…

人参に塩、オリーブオイル、酢などをもみ込んだサラダ「キャロットラぺ」。 キャロットラペは、フランスの家庭料理です。 日持ちするサラダが作りたくて、「キャロットラぺ」を作ってみました。 毎日美味しい「キャロットラぺ」簡単レシピ・作り方 ●材料 人…

メルカリデビューにおすすめなのは、梱包が簡単な本の出品です。 私も実際に、本の出品からはじめました。 本の取引成立は80件以上。 これからメルカリで本を出品してみようと思っている方の参考になればと思い、私が実際に行っている梱包方法をご紹介します…

カフェやレストランなどで何度か食べた事がある赤い野菜「ビーツ」。 日本では珍しい野菜ですがロシアではよく使われている野菜です。 ロシア料理の「ボルシチ」が赤いのは、ビーツの色。 スーパーの店頭に並ぶ野菜では無いので、あまり目にすることが無かっ…

台湾っぽい料理が食べたくて、八角を使った豚の角煮を作ってみました。 象印圧力IH鍋（電気圧力鍋）を使った 八角が香る「豚の角煮」のレシピのご紹介 参考にしたのは、象印圧力IH鍋（煮込み自慢）付属のレシピブック。 メニュー番号１８ 豚の角煮です。 ●材…