数日前にリビングの壁掛け時計が止まってしまいました。 電池を変えてみても動かず。。。 壊れてしまったようです。 時計が動いていないとやっぱり不便でなんだか落ち着きません。 滅多に買うものではないので本当は気に入ったものじっくり探したい。 でも、…

おつまみにも最適な「牛筋の煮込み」。 低糖質なので、糖質制限中の方にもおすすめのメニューです。 電気圧力鍋（煮込み自慢）「牛すじ肉の煮込み」のレシピ ●材料 ・牛すじ肉 400ｇ ・こんにゃく 適量 ・しいたけ 適量 ・生姜 適量 ・水 500ml ・しょうゆ …

★2019．8.21追記 徐々に進化している鶏ハム作り。 最近は、サラダチキンばっかり作っています。 鶏むね肉に調味料を加えて2時間位寝かせる時間が必要ですが、今までのレシピの中では一番しっとり仕上がり、市販されているサラダチキンに最も近い仕上がりにな…

毎年この時期になると館山に花摘みに行っています。 しかし、今年はスケジュール的にちょっと厳しいかな。。。 本日ご紹介しているのは昨年、2017．3.11に行った時の写真です。 ストックの花の見頃は少し過ぎてしまっていました。 今年は寒い日が多かったの…