サラダを作る時に、意外と手間で面倒なのが野菜の水切り。 何度も夫から、サラダスピナー買えば～。 と、言われていましたが収納場所を考えると「ザルで代用できるし要らない！」 と、拒否続けてきました。 しかし、何度もしつこく言われるのでイケアに行っ…

週末は冷蔵庫の大掃除。 余り物の活用に役立つのが野菜をたっぷり入れた具だくさんのスープ。 同じ材料で作っても、 象印の自動圧力IH鍋「煮込み自慢」を使って、じっくり時間をかけて作った方が美味しくなります。 料理開始から出来上がりまでのトータルの…

コストコの「ソーセージ」は種類が多くて、どれにしようかなぁ～。 と、いつも迷ってしまいますよね～。 コストコ歴10年以上の私も同じで、過去にはどれが良いのか分からずに毎回購入品を替え、色々な種類を食べて楽しんでいました。 ただ、ここ数年は健康的…

バンコク旅行で宿泊したホテル「サリルホテル スクンビットソイ トンロー1」は、 JAL海外ダイナミックパッケージの航空券＋宿泊パッケージの中から選びました。 結果から先にお伝えすると、 「サリルホテル スクンビットソイ トンロー1」に泊まった感想は、…

＊この記事は、2019年6月に3ヵ月使ってみたレビューとして書きました。 2023年10月現在も愛用中です。何回か歯医者さんにすすめられたりして、他の歯ブラシも使ってみましたが、やっぱり「タフト24」の方が使い勝手がよく戻ってしまいます。 コスパもいいと…

コストコでお買い得な商品「マルハ さば水煮缶」。 最近行くたびにチェックしていましたが、いつも売り切れ？入荷無し？ ここ数ヵ月、ずっと買えませんでしたが 本日（2019.6.19)幕張倉庫店で売っていたので、欲張って2パック買ってきました。 ●マルハニチロ…

小泉元総理が食べたプーパッポンカリー（蟹のカレー炒め）が人気のシーフードレストラン「ソンブーン・シーフード」。実際に蟹のカレー炒めを食べてみたらなかなか日本では味わえない味で美味しかったです。 「ソンブーン・シーフード」 ローカルなタイ人の…

バンコクから車で約2時間。タイ中部のプラチンブリー県にあるタイ国営の「アバイブーベ病院」は、薬草（ハーブ）が好きな方にとっは、バンコクからちょっと遠くても行ってみる価値のあるとっても魅力的な場所です。 （行くのに約1日かかるのでハーブなどに興…

コストコの「国産豚肉肩ロースかたまり」は、紐付きで安くて美味しいお肉なのでチャーシューを作りたい人にはおすすめです。 手作りのチャーシューを時々購入しますが自分でも作りたくなり豚かたまり肉をスーパーなどで物色していました。 私がいつも買って…

コストコのプライベートブランド「カークランドシグネチャー」の 炭酸水「スパークリングスプリングウォーター」 普通に美味しくコスパが高いのでおすすめです！ 今年1月頃に新発売されたコストコオリジナルブランドの炭酸水。 あまりにも安いのと、大容量（…

ＢＴＳトンロー駅のすぐ近くにあるバミー（タイ風ラーメン）の老舗 「バミーコンセリー」 華麺「バミー」の製造元で50年以上の歴史を持つ老舗です。 宿泊先のホテルからも近く、23時まで営業のお店なので滞在中に2回も行ってしまいました。シンプルな味で量…

常夏のバンコクは一年を通して色々な果物が食べられるフルーツパラダイス！ 新鮮な完熟マンゴーがお手頃価格で味わえます。 バンコクで完熟マンゴーが食べられる有名なカフェはいくつかありますが、 フリーで3大寺院観光を予定している方は、 是非、近くにあ…

空港からタクシーで宿泊地であるトンローのホテルに向かい、スーツケースを預けて再びタクシーに乗りバンコク3大寺院観光へ。 タイ古式マッサージの総本山であるワット・ポーの直営スクールで、タイ古式マッサージを受けてみました。 バンコク3大寺院観光は…

限られた時間を効率的に使いたかったので 今回のバンコク旅行は飛行機とホテルが自由に事前に指定できる JAL海外ダイナミックパッケージを使いました。 行きの飛行機は、深夜便（JL33便）を選択。 結果は、少し疲れたけど、翌朝からたっぷり観光が出来て大満…

はじめてのバンコク旅行は、エネルギッシュでとっても楽しかったです♪ この旅行のきっかけは、夫からの猛烈なリクエスト！既に数回バンコクに行った事のある夫は、将来はタイに住みたいと思っているくらい、タイが大好きです。 今回のタイ旅行の目的は、大き…

2019年5月16日～19日まで羽田からタイのバンコクに行ってきました。 現地で自由に行動するにはスマホのネット接続は必須です。 タイでのネット接続に私は現地SIMカードを使用しましたが、夫はWi-Fiルーターをレンタルして使用しました。どこの会社のwifiルー…

私は現在格安SIMの楽天モバイル（SIMフリー）を使用中です。 今回のタイ（バンコク）旅行では、事前に現地のSIMカード 【AIS】タイ プリペイド SIM7日間 データ通信無制限 100分無料通話つき、 アマゾンで購入し、空港で差し替えて使ってみました。 ＊結果を…

2019年5月16日～19日まで羽田からタイのバンコクに行ってきました。 今回のバンコク旅行。１日は現地主催のプライベートツアーを申し込みましたが後はフリープラン。観光地への行き方を調べたり、電車の乗り換えを調べたり。。。 旅行中のスマホ検索は必須！…

ずっと前から行ってみたいと思っていた優雅な宮殿「迎賓館赤坂離宮」。 お休みの日朝、どこかに出かけたいと思い、思い付きで行ってきました 迎賓館赤坂離宮 見学するのに事前の予約は必要？ 赤坂御用地の中にある迎賓館赤坂離宮。 世界各国の国王、大統領な…

ゆでて灰汁抜きした後に砂糖をまぶして冷凍した筍。 こちらを使い、メンマを作ってみました。 ○材料 ・冷凍タケノコ 300ｇ（砂糖大さじ１含む） ・ごま油 大さじ２ ［A］ ・中華スープの素 小さじ2 ・オイスターソース 小さじ１ ・しょうゆ 小さじ2 ・塩少々…

夫の友人の農家に行った時、 タケノコの他にも色々と旬の食材を収穫し頂いてきました。 その中の1つが「ふき」。 とっても広い敷地の一部に、たくさん自生していました。 これくらいの大きさになったふきの根元（少し赤い部分） をカッターで切り収穫。 葉っ…

大量に掘ってきたタケノコ。 とてもじゃありませんが、1週間位では食べきりません。 ＊タケノコは栄養たっぷりですが消化が悪いので食べ過ぎには注意！ 鮮度が命のタケノコ。 とりあえず、掘ってきた日に電気圧力鍋と普通の鍋、２つを何度も稼働させ下処理。…

たけのこ三昧の毎日ですが、週末に夫の友人宅にタケノコを掘りに行ってきました。 私は途中でギブアップし、ほとんど貢献していませんが 男性陣3人で頑張って掘りました。（笑） こんな風に、頭が出ている方が掘るのは楽ですが。。。 やわらかくて美味しいの…

電気圧力鍋で灰汁抜きした筍。 牛肉と野菜と一緒に炒めてみました。 週末の料理は、夫が担当。 冷蔵庫に残っていた野菜、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマトなど 色々入れて、週末の冷蔵庫整理にもなりました。 フライパンにオリーブオイルを入れ、刻みニン…

電気圧力鍋で灰汁抜きした筍。 豚肉とピーマンと一緒に炒めてみました。 今回はちょっと中華風に！ フライパンにごま油を入れ、刻みニンニクを投入。 弱火で熱しにんにくの香りが出てきたら豚肉をを投入。 豚肉の色が変わったらピーマン、筍を加え軽く炒め、…

電気圧力鍋で灰汁抜きした筍。 昨晩は、アスパラと冷凍庫に余っていた海老を加えて炒めてみました。 フライパンにオリーブオイルを入れ、刻みニンニクを投入。 弱火で熱しにんにくの香りが出てきたら酒を軽く振った海老を投入。 海老の色が変わったら軽く茹…

夫が会社の友人から貰ってきた旬の食材、筍。 どうやら自宅にたくさん生えているようです。 筍は鮮度が命ですがパートの日はやる気が出ずに放置。。。 翌日になってしまいましたが、 電気圧力鍋を使ってタケノコのあく抜きをしてみました。 本来タケノコのあ…

我が家は香辛料大好でニンニクも欠かせません。 しかし、いつも刻むのが面倒だと思っていました。 大容量なので買おうか迷いに迷いましたが コストコではじめて、にんにくのみじん切りを買ってみました。 使ってみた結果は、調理の手間が省けて満足です。 SP…

コストコのコーヒー、豆から粉まで色々なメーカーの物が売られていますよね。 ただ、我が家はコーヒーが大好きで拘りもあります。 更に、近くに数年お付き合いのある信頼できるビーンズショップがあるのでコストコでコーヒーを買ったことはありませんでした…

前から気になっていた業務スーパーの「パッタイペースト」。 はじめて買ってみましたが甘さ控えめで美味しかったです。 業務スーパー パッタイペースト 原材料を見てみると、記載のトップは砂糖。。。 やっぱり砂糖がたくさん入っています。。。 現在、ゆる…