韓国料理が好きな方にとってはお馴染みのチヂミ。 チヂミとは、水で溶いた小麦粉などに、ニラやタマネギなどの野菜、魚介、肉、キムチなどを混ぜて鉄板の上で薄く焼いたお料理です。 何度かお店で食べているうちに、チヂミのもっち感にはまってしまった私。 …