庭の隅っこにミョウガを植えてあります。
はじめて植えた年は、ミョウガが地表に出ているのを見つけるのが楽しみでした。
しかし、最近では次々と出てくるので気が向いた時に、
美味しそうなのだけ収穫しています。
こんか感じで出てくるのですが、これはもう硬すぎです。。。
先が地表から少し見えたくらいで収穫するのがベスト。
油断していると、上の写真のようなミョウガがたくさん出ています。
本日は、これくらい収穫しました。
家庭菜園で育てたミョウガは、土が付いてしまうので
お店で買ったミョウガより少しだけ洗う手間がかかります。
そこだけが難点ですが、栽培の手間はほとんどかかりません。
コスパ抜群のミョウガ。
家庭菜園におすすめです。
