市販のお菓子も美味しいですが、たまにはシンプルな焼き菓子が食べたくなりますよね。
ホームベーカリーを使えば、バターケーキ（パウンドケーキ）も材料を入れてボタンを押すだけで、手間なく簡単に作れます。
今回は、洗い物が少なく済む手軽なレシピをご紹介します。
1. 究極のほったらかし調理！手間いらずのレシピ
＜材料＞
・無塩バター 110g 1㎝角に切り、常温に戻しておく
・砂糖（きび糖使用） 100g
・牛乳 15ｇ
・卵 100ｇ（M寸2個）
・薄力粉 180g
・ベーキングパウダー 7g
＜作り方＞
１．バター、砂糖、牛乳、卵の順にパンケースに入れる。
２．合わせてふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れる。
３．メニューボタン「26」ケーキでスタート。
４．途中、ブザーが鳴ったら粉落としをする。
５．再度スタート。
所要時間：1時間30分でバターケーキが焼きあがりました。
2. ズボラでも大丈夫！粉落とし忘れても問題なし
ケーキメニューでは、途中で一度ブザーが鳴り、生地の側面に付いた粉をヘラなどで落とす「粉落とし」の作業があります。
■ほったらかしでも成功:
今回、うっかりブザーに気が付かず、粉落としの作業を忘れて放置してしまいました。（ブザー後、約15分経過するとそのまま次の工程が自動スタートします。）
■結果:
心配しましたが、問題なくキレイなパウンドケーキ風のバターケーキが焼きあがりました。
もちろん、粉落としをした方がより見た目の良いケーキになりますが、「スイッチを入れ、ほったらかしでできる」という手軽さは、忙しいときや面倒なときに本当に嬉しい発見でした。
3. 今後のための調整点
初めてレシピ本通りに焼いてみましたが、自分で料理をする際に砂糖を控えめにしているため、少し甘く感じてしまいました。
次回は、今回のように具材を加えずに焼く場合も、砂糖の量を控えめにして、自分好みの味に調整してみたいと思います。
スイッチを入れれば済む手軽さは素晴らしいので、これからも時々作っていきたいです。
