「ヘルシオで焼くだけ。鶏手羽中とレンコンの『まかせて調理』と、いつものお手入れ」

2日に1回は「まかせて調理」でお世話になっている、わが家のヘルシオ ウォーターオーブン。 今日は、鶏手羽中とレンコンをシンプルに焼いてみました。

鶏手羽中とレンコンの『まかせて調理』

準備はいつも通り、ビニール袋一つで完結です。

1. 袋に手羽中とカットしたレンコンを入れる

2. 全体の1%くらいの塩と、こしょう、オリーブオイル少々を加える

3. 袋をカシャカシャ振って混ぜる

あとは焼き網に並べて、**「まかせて・網焼き・揚げる」**でスタート。

これだけで、手羽中はプリッと、レンコンはホクホクに焼き上がります。

シンプルですが、素材の味がしっかりして本当に美味しい。

日々、これくらいの手間で美味しいものが食べられるのがヘルシオの良さですね。

＊「料理の科学的な理論では0.8%くらいがベストと言われていますが、 このメニューのようにビニール袋で混ぜて網で焼く時は、 袋に残る分や焼いている間に落ちる分を考えて、私はあえていつもより少し塩を多めにし『1%くらい』にしています。

使い終わったあとの網のこと

お肉を焼くと網が汚れますが、調理後に鉄板の上に網を逆さにしてのせ、庫内の**「洗浄」メニュー**にかければ、こびりつきもきれいに落ちます。

特別なことはしていませんが、こうして毎日ガシガシ使っています。

わが家の食卓になくてはならない、頼もしい相棒です。

「私が買った時もそうでしたが、ヘルシオのような高機能家電は、型落ちモデルがぐっと身近な価格になるタイミングがあります。

私は、型落ちモデルを購入しましたが問題なく便利に使えています。

今の価格がどうなっているか、気になる方はぜひチェックしてみてください。

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