コストコで冷凍野菜ミックスをはじめて購入してみたら、予想よりも美味しかったのでご紹介します。
コストコ KIRKLAND ステアフライベジタブルミックス
ステアフライ（＝炒めるという意味）という名前の通り炒め野菜のミックスです。
ブレンドされている野菜は全部で9種類。
ブロッコリー、スナップエンドウ、サヤインゲン、ニンジン、黄ニンジン、マッシュルーム、赤パプリカ、シログワイ、玉ねぎ
内容量：2.49㎏
色とりどりの野菜がミックスされています。
スナップエンドウ、サヤインゲン、パプリカなど。。。
たくさん買うにはお値段的に躊躇する野菜もたっぷりブレンドされています。
コストコ KIRKLAND ステアフライベジタブルミックスの調理方法
＊パッケージの調理方法より以下引用します。
●フライパンの場合
フライパンに少量の油を熱し、凍ったままの製品約450ｇを加えて5~7分炒めてください。（量・時間は目安です。お好みにより調整ください）
●電子レンジの場合
凍ったままの製品約450ｇを電子レンジ対応の皿に入れ、大さじ3杯の水を加えます。
蓋またはラップをして、強の設定で5分加熱してください。
一度かき混ぜて、さらに3~4分、もしくはお好みの硬さになるまで加熱ください。
（機種により兼ねる時間は異なりますので、調整してご使用ください）
コストコ「ステアフライベジタブルミックス」を食べてみた感想
フライパン調理だけで無く、電子レンジ調理も試してみましたが、私の個人的な感想としてはフライパンで炒めた方が簡単だし美味しく感じました。
こちらの写真は、とある休日の朝食。
買い物に行くのが面倒で、冷蔵庫に新鮮な野菜がありませんでした。
同じくコストコで買ったアンガスビーフパイ、冷凍ポテトと一緒に。
全部、冷凍食品を利用した手抜き朝食ですが、たまにはこんな日もありでは？
と、思っています。
コストコの冷凍野菜ミックス「ステアフライベジタブルミックス」。
大容量で冷凍庫の場所を取るのが難点ですがコスパも良く冷凍の割には美味しいです。
野菜の値段が高い時や買い物頻度を減らしたい時など、とっても頼りになる商品だと思いました。
