今日の朝食は自宅でフォー（ライスヌードル）を作り食べました。
フォー 具材のアレンジ
フォーの定番具材と言えば、鶏肉やパクチー。
しかし、家に無かった。。。
そこでお肉の代わりに買い置きしてあったビビゴの水餃子、ゴーヤを使ってみました。
ゴーヤは夏野菜なのでフォーにも合うのではないかとの読みは当たり！
フォーにゴーヤはありだと思いました。
そして、香りをよくするために庭から摘んできたタイバジルやミントをトッピング。
いつもお店で食べてるような具材じゃないけど美味しくいただけました。
「フォー」を作るのに使ったスープの素・乾麺
今回、フォーを作るのに使ったスープの素。
スーパーで見切り品になっているのを購入しました。
このような商品は、やっぱり買う人が少ないのかな？
安いし失敗しても良いと思い購入してみたのですが美味しかったです。
リピ買いもありだと思いました。
本日の朝食作りは夫が担当し、あっという間に完成。
私は基本的に料理が好きでは無いので思考が停止してしまい料理については色々なアレンジが浮かびません。。。
苦手なことは得意な人に任せる方がストレスも無く効率的ですね。（笑）
