ヘルシーな食生活を心かけていてもたまには食べたくなるとんかつ。 とんかつは油で揚げなくてもリクック熱風オーブンで簡単に作ることができます。 リクック熱風オーブンで作る「とんかつ」の作り方 レシピをご紹介 今回は、ヘルシーなヒレ肉を使用したとん…

＊2022年2月1日更新 家庭料理の定番「肉じゃが」。 煮込み自慢の無水調理で、美味しく簡単に作れます。 象印電気圧力鍋 煮込み自慢レシピ 「肉じゃが」 ＜材料＞ 牛薄切り肉 200g たまねぎ 1.5個（約300g） じゃがいも 3個 （約300g） 人参 0.5本（約100g） …

養命酒だより 秋号に掲載されていた「しっとり薬膳チキン」。 鶏むね肉が気を補い、生姜とねぎが巡りを促す一品。 なんだか、健康によさそうな気がする！ と思い、象印 圧力IHなべ ボルドー EL-MB30-VD を使って作ってみました。 ●材料 鶏むね肉 1枚 酒 大匙…

料理やパン作りに欠かせないアイテムのひとつが正確に量れる量り。 ここ1～2年位、 タニタの0.1ｇが量れるはかり（キッチンスケール）を使っていますが、とっても便利で使いやすいのでおすすめです。 料理をする時にレシピ本を見ると、塩少々。。。 などの記…

急に秋らしくなってきましたね。 涼しくなってきたので、最近では煮物を作る機会が多くなってきました。 昨日作ったのは、「鶏肉と大根のこってり煮」。 象印 圧力IHなべ「煮込み自慢」 を使って無水調理で作ってみました。 参考にしたのは、付属のレシピブ…

今が旬の「さんま」。 私の大好きな魚です。 今年は安いので頻繁に食卓に登場しています。 塩焼きが一番好きですが、時々は煮物も作ります。 象印の圧力IH鍋を使った 「さんまの甘露煮」のレシピ ◎材料 ・さんま ３尾 ・しょうが ２片 ・酒 大匙５ ・みりん …

久しぶりに派遣で働きはじめて1ヶ月が過ぎました。 今回選んだのは立ち仕事（接客・販売）なので、緊張感もあり初日はくたくた～。 どうなることかと思いましたが１ヶ月が過ぎ、 だんだんと仕事にも慣れてきて、どうにか続けられそうです。 ノルマは無いと言…