旬の白菜を丸ごと一つもらった時など、「どうやって使い切ろう？」 と、悩むことがありますよね。 「白菜と豚バラ肉の重ね煮（ミルフィーユ）」は、材料を重ねてセットするだけで、あとは電気圧力鍋が無水調理で豚肉の旨味を白菜にぎゅっと染み込ませてくれ…

コストコのレビューでも、「これを履くと足元が暖かい！」 と人気のメリノウールソックス。 10年以上コストコに通っていましたが、今まで気にも留めていませんでした。 昨年、低山登山などで履く厚くて蒸れない靴下を探してメンズを購入したところ、履き心地…

ここ数年、繋がりにくくなったり、途中で切れたり。。。 何かと不都合が出ていた自宅のネット回線。 新しいONU(モデム）に交換したら、すべての不調が改善され快適になりました。 古くなったドコモ光のモデム（ONU）って交換してもらえるの？ 我が家でレンタ…

種を蒔いてから1か月ほどで収穫出来るベビーリーフ。 9月末に種を蒔き、10月末頃から間引きをしながら収穫を楽しんでいます。 プランター栽培 ベビーリーフ 気候も涼しくなり、虫も減ったので順調に育っています。 上記の写真は11月初旬の様子。 2~3回間引き…

通気性、排水性が良くプラ鉢よりも植物が良く育つと言われている不織布ポット。 少し前にじゃがいもを育ててみたらプラスチック鉢より育ちが良いかも？ と、思ったので収穫後、堆肥などを追加してかぶの種を蒔いてみました。 不織布ポットでみやま小かぶを種…

旬の里芋と豚肉の煮物は、食卓を彩る定番の和食ですが、里芋の下処理や煮込み時間がネックになりがちです。 電気圧力鍋の無水調理機能を使えば、里芋を短時間で芯まで柔らかくし、少ない調味料でもしっかりと味が染み込む、満足感の高い煮物が手軽に完成しま…

＊この記事は2022年モデルのレビューですが、無印良品の電気ひざ掛けは毎年デザインや機能に大きな変更がない定番商品です。最新版の購入を検討中の方も参考にしてください。 急に寒くなってきましたね。 昨年、買おうと思った時には売切れで買えなかった電…

料理（カレー）に使って残ったココナッツミルク。 残った量は130mlと中途半端。。。 残ったココナッツミルクを利用して「ミルクプリン」を作ってみました。 混ぜて冷やして固めるだけなので簡単につくれます。 ＜材料＞ ・ココナッツミルク 130ml ・牛乳 370…

バジルの葉が収穫出来る季節ももうすぐ終わりです。 大量に収穫したバジルでバジルペーストを作ってみました。 自家製バジルペーストでシンプルパスタ 茹でたパスタに作り置きしてあったバジルペーストを混ぜただけの簡単パスタ。 パルメザンチーズ、庭から…

いま育てている植物が、万が一枯れてしまった時のバックアップも兼ねて、庭にある色々な植物の挿し木をしてみました。 挿し木で植物を増やすチャレンジ中 実際に行った挿し木の方法は、 ①元気な枝先を３～４節入るようにカット。 ②下の葉っぱを取り除き、葉…

ホームセンターのアジアンハーブコーナーで珍しい苗を見つけました。 「ベトナムコリアンダー」とは？ ＊以下、購入時に付いていたラベルの説明を引用します。 タデ科の多年草です。 関東以西なら越冬します。 主にベトナム料理に使われます。 パクチーより…

今日の朝食は自宅でフォー（ライスヌードル）を作り食べました。 フォー 具材のアレンジ フォーの定番具材と言えば、鶏肉やパクチー。 しかし、家に無かった。。。 そこでお肉の代わりに買い置きしてあったビビゴの水餃子、ゴーヤを使ってみました。 ゴーヤ…

9月に入り、朝晩と涼しい日が増えて来たので、ウッドデッキで焼肉をしました。 ウッドデッキで手軽に焼肉（ガスコンロ使用） 本当は炭で焼くのが一番美味しいのですが、面倒なのでガスコンロで。 この直火タイプのガスコンロ。 一度、室内で使用したら煙や臭…

実家で育った白い皮のかぼちゃ（たぶん、西洋かぼちゃ雪化粧南瓜）を貰いました。 いつもはレンジでチンして食べているのですが、今回は電気圧力鍋で蒸してみました。 電気圧力鍋で「かぼちゃ」を蒸す方法（レシピ） ■材料（＊目安です） かぼちゃ 250g ■作…

折り畳みの電動アシスト自転車をコストコオンラインで購入しました。 ペルテックの折り畳み電動アシスト自転車は日本製バッテリー搭載で低価格！ 折り畳み電動アシスト自転車がずっと欲しくて色々と探していました。 しかし、有名メーカーの物はお値段が高い…

最近、週1ペースで実家から野菜を送ってもらっています。 本日届いたのは、 ゴーヤ、茄子、緑茄子、きゅうり、四つ葉きゅうり、ミニトマト、オクラ。 畑と自宅の敷地内で農薬は使わずに育てたものです。 同じ種を使っていても、我が家の庭先ではあまり育ちま…

庭に植えてある百日紅の花が見頃を迎えています。 百日紅の花言葉 百日紅（サルスベリ）の花言葉は、 「雄弁」「愛嬌」「不用意」「あなたを「信じる」「活動」など。。。 百日紅の見頃は、7月～9月。 花の少なる夏に、長~く咲き続けてくれる花は貴重で存在…

夏、真っ盛りですね！ 庭の片隅（菜園スペース）で種から育てた中玉トマト。 やっと収穫出来ました。 ミニトマトを比べると、やっぱり大きいです。 アミーゴ（中玉トマト）栽培記録 伝統野菜や固定種の種の販売をしている野口のタネさんから種を購入しました…

コストコでは時期によってマンゴーの種類が異なりますが、今回はじめてパキスタン産マンゴーに出会いました。 他のマンゴーと比べると高級品ですが、「世界一甘いマンゴー」という異名に惹かれて購入してみました。 この記事では、糖度20度以上を誇るという…

スパイシーさの中に、まろやかな甘みがあるタイ料理のマッサンカレー。 市販のカレーペーストを使って、パッケージのレシピを参考に作ってみました。 マッサンカレー ペーストを使ったレシピのご紹介 ■材料 ・yuki カノワン カレーペースト1袋（50g） ・ココ…

約10年間使った冷蔵庫の冷えが悪くなってきました。 壊れるのも時間の問題だと思い、冷蔵庫を買い替えることにしました。 古い冷蔵庫から新しい冷蔵庫の設置までの流れ 冷蔵庫を買い替え 新しい冷蔵庫が届くまでの準備 ①冷蔵庫の中にある食品を減らしておく …

節電の夏。。。 冷房効率を高める為にサーキュレーターか扇風機、どちらを買おうか迷っていました。 一般的に、 サーキュレーターはエアコンと併用して空気を循環させる事と目的としたもの。 扇風機は、人が涼をとることを目的としたもので用途が違うようで…

旅行先のお土産屋さんで見つけた入浴剤「天然湯の花」。 正直あまり期待していませんでしたが、実際に使ってみたら良い感じ♪ 体も温まり十分温泉気分も味わえ満足出来たので口コミします。 入浴剤（温泉の素）天然湯の花 使い方は簡単です。 一般家庭用のお…

コンタクトレンズは生活必需品。 定期的な出費だからこそ、少しでも安く、手軽に買いたいですよね。 今回、コストコオンラインでコンタクトレンズを購入したところ、「コストコでは珍しくオンラインの方が安い・在庫が豊富」という大きな発見がありました。 …

★2024年5月追記 約半年ぶりに優待券でルネサンスに行ってきました。 10時半ごろに店舗に行ったら、優待券が利用できるのは11時からとのことで時間まで待つことに。。。 株主優待券で施設を利用する時は、利用する店舗で使える時間を確認してから行くことをお…

不織布ポットで育てたじゃがいも、無事に収穫出来ました。 最近、みなさんのブログなどでも見かける不織布ポット。 通気性、排水性が良いのでプラスチック鉢よりも植物が良く育つとのこと。 ずっと気になっていましたが、種類が多くどれを選んでよいか分から…

約5年間使っていた楽天の格安sim（ドコモ回線）からIIJimioに変更しました。 2022年6月末で月1ＧＢ以下0円のサービスを終了する楽天モバイル。 乗り換えを検討している方もいるのでは？ 私が契約していた楽天モバイルのプランは、もっと古いプラン。 ドコモ…

2年前の秋からプランターで四季成りいちご「よつぼし」を育てています。 プランター栽培 2年目の四季成りいちご「よつぼし」 2022年5月5 日の様子です。 昨年、ランナー（匍匐茎）で増やした苗にも実が生りました。 この他の増やした子株、親株にも実が生り…

今年も青パパイヤを育てたいと思い、ホームセンターで苗を購入しました。 青パパイヤの苗「美らタイ」ホームセンターで購入 パパイヤを育てるのは3回目です。 昨年はたった2個ですが、実を収穫できました。 パパイヤが庭に植えてあると、なんとなく南国気分…

先日、コードレスクリーナーを新調しました。 新しく購入したのはツインバードのコードレスクリーナー（TC-E263GY）です。 付属品として壁掛けのフックが付いていました。 しかし。。。 壁には穴を開けたくありません。 そのままどこかに立て掛けて置いても…