ちょっと風邪気味の時などに作る機会が多い薬膳スープ。 喉が痛い時などもやわらかく煮た具は食べやすく体が温まります。 今回は、象印 圧力IHなべ 「煮込み自慢」を使って作りました。 野菜を切り、全ての材料を鍋に入れるだけなので ちょっと体調が悪い時…

いつもはユニクロのヒートテックを着ていますが、 お試しでゾゾヒートのコットンタイプを注文してみました。 数日で到着。 １着のみの注文でしたので、ヤマト運輸でホスト投函されていました。 まず、頼んでみようとしたきっかけですが、 前回試しに注文して…

こだわりの詰まった小さな家庭菜園。 どうせ手間ひまかけて育てるなら、「毎年採種できて、より強く美味しい野菜を育てたい」と考えるのは自然なことです。 ホームセンターではなかなか手に入らない、「固定種の有機種子」をコストコで見つけたのでご紹介し…

ずっと前（7月）に届いていたゾゾスーツ。 何回チャレンジしても計測出来ませんでしたがスマホを変えたら簡単に計測できました。 私は背が高く、なかなかピッタリサイズの洋服に出会えません。 洋服にも、そんなに興味がないのでシンプルなデザインのものでO…

産直で美味しそうな 珍しいキャベツを発見しました。 このキャベツ、「サボイキャベツ（ちりめんキャベツ）」と呼ばれているようです。 電気圧力鍋「煮込み自慢」を使った サボイキャベツの「ロールキャベツ」のレシピ ◎材料 キャベツ 6枚 ベーコン 少々 プ…

コストコのアボカドは安くて美味しいですが、購入時に「冷凍アボカドスライス」と「生アボカド」のどちらを選ぶべきか迷う方も多いのではないでしょうか。 この記事では、「手間なく楽しむ冷凍品」と「品質を極める生アボカド」を徹底比較し、あなたのこだわ…

＊2022年2月1日更新 家庭料理の定番「肉じゃが」。 煮込み自慢の無水調理で、美味しく簡単に作れます。 象印電気圧力鍋 煮込み自慢レシピ 「肉じゃが」 ＜材料＞ 牛薄切り肉 200g たまねぎ 1.5個（約300g） じゃがいも 3個 （約300g） 人参 0.5本（約100g） …

養命酒だより 秋号に掲載されていた「しっとり薬膳チキン」。 鶏むね肉が気を補い、生姜とねぎが巡りを促す一品。 なんだか、健康によさそうな気がする！ と思い、象印 圧力IHなべ ボルドー EL-MB30-VD を使って作ってみました。 ●材料 鶏むね肉 1枚 酒 大匙…

急に秋らしくなってきましたね。 涼しくなってきたので、最近では煮物を作る機会が多くなってきました。 昨日作ったのは、「鶏肉と大根のこってり煮」。 象印 圧力IHなべ「煮込み自慢」 を使って無水調理で作ってみました。 参考にしたのは、付属のレシピブ…

今が旬の「さんま」。 私の大好きな魚です。 今年は安いので頻繁に食卓に登場しています。 塩焼きが一番好きですが、時々は煮物も作ります。 象印の圧力IH鍋を使った 「さんまの甘露煮」のレシピ ◎材料 ・さんま ３尾 ・しょうが ２片 ・酒 大匙５ ・みりん …

久しぶりに派遣で働きはじめて1ヶ月が過ぎました。 今回選んだのは立ち仕事（接客・販売）なので、緊張感もあり初日はくたくた～。 どうなることかと思いましたが１ヶ月が過ぎ、 だんだんと仕事にも慣れてきて、どうにか続けられそうです。 ノルマは無いと言…

いつもコストコで買うのは国産の豚肉です。 今回も国産の豚肉を買う予定でしたが、三元豚の試食をしていたので試しに食べてみました。 コストコの三元豚をはじめて食べてみた率直な感想は。。。 「これなら私でも食べられる！」 ＊私は豚肉の臭いに敏感なの…

コストコに行くと、ついカゴがいっぱいになり、レジで合計金額に驚くことがありますよね。しかし、最近は自分の中の定番商品や、割引になっている商品を狙って購入することで、コストコでの高額出費を「無駄遣い」にしない工夫をしています。 （※この記事は2…

連休中に外食ばかりしていたら体重オーバー。。。 反省し、せっせと自炊に励んでいます。 昨日作ったのは蒸し大豆。 電気圧力鍋（煮込み自慢）の付属品、蒸しカゴを使って作ってみました。 電気圧力鍋（煮込み自慢）を使った「蒸し大豆」のレシピ ◎材料 ・大…

美容と健康にも良いと言われているめかぶは、コストコでお得に手に入る優秀な食材です。しかし、湯通し刻みめかぶはたっぷり1kgと大容量。 少人数のご家庭では、消費期限内に食べ切れないと諦めている方も多いのではないでしょうか。 この記事では、この大容…

毎日毎日、本当に暑い日が続いていますね。 こうも暑いとなかなか庭に出る気にもなれず。。。 荒れ放題の庭ですが夏野菜は元気に育っています。 お弁当に便利なミニトマト。 今年は違う種類を3本植えてあるので最近は買わずに済んでいます。 適当に種を撒い…

本屋さんで、このキレイな表紙に一目ぼれ。 思わず衝動買いしてしまいました。 スーツケースの半分は (祥伝社文庫) この本は、鮮やかな青色のスーツケースで繋がっていく連作短編集です。 少しだけ読むつもりで読み始めましたが面白く続きが気になり、 あっ…

庭の隅っこにミョウガを植えてあります。 はじめて植えた年は、ミョウガが地表に出ているのを見つけるのが楽しみでした。 しかし、最近では次々と出てくるので気が向いた時に、 美味しそうなのだけ収穫しています。 こんか感じで出てくるのですが、これはも…

ここ数年、コストコに行くと必ずカゴに入れるのが「果実堂 おいしい発芽大豆」です。 豆の味が濃く、コリコリとした食感がたまらないこの商品は、「豆類が苦手な私でも美味しく食べられます。」 この記事では、この発芽大豆の美味しさの秘密をご紹介します。…

健康的な食生活を考えると、マーガリンではなくバターを選びたいですよね。 しかし、ホームベーカリーでのパン作りなど、バターの消費量が増えると気になるのがお値段です。 私もバターは少しでも割安に購入するため、コストコでリピート買いをしています。 …

健康のために全粒粉パンを食べたいと思い、ホームベーカリーで焼いてみたものの、「硬くてパサパサになる」失敗に悩んでいませんか？ 全粒粉100%のパンは難しいと言われますが、**「粉の選び方」と「水分量」**の2つの秘訣を守れば、ホームベーカリーでもふ…

コストコのチーズコーナーには豊富な種類が並びますが、「健康的な食事に役立つ上質なチーズ」を賢く選びたいなら、この「Arla HAVARTI（ハバティ）スライスチーズ」がおすすめです。 この記事では、健康と美味しさを両立する賢いチーズの選び方と、大容量チ…

美容や健康のためにナッツ類を間食に取り入れている方も多いと思いますが、スーパーで買うと割高になるのが悩みです。 コストコの「カークランド ピスタチオ」は、健康と節約を両立できる優秀な選択肢です。 この記事では、コストコでナッツを賢く購入すべき…

もう6月ですね。 春先に植えたビオラやノースポールなどの一年草。 頑張ってまだまだ咲いていますがなんとなく寂しい感じに。。。 このまま残しておいても虫が付いたり良い事はありません。 ちょっと可愛そうな感じもしましたが心を鬼にして処分。 これから…

コストコでの大量の買い物に欠かせないのが、大容量の保冷機能を持つクーラーバッグです。 今まで使っていたバッグが古くなったため、この丈夫なコストコオリジナルのバッグを新調しました。 この記事では、コストコでの買い物をさらに快適にするクーラーバ…

今が旬のかつお。 地元である千葉県産のカツオが安かったので角煮にしてみました。 象印圧力IH鍋（煮込み自慢）を使った 「かつおの角煮」のレシピ ◎材料 ・かつお（生） 250ｇ ・しょうが 10g ・しょうゆ 大匙1.5 ・みりん 大匙1.5 ・酒 大匙1.5 ・水 50ml …

掃除のプロも愛用しているおすすめの洗剤 「オーブ・テックハルト業務用マルチクリーナー」 簡単に汚れが落ちるので使えば掃除もラクラクです！ もうすぐ梅雨ですね。 梅雨になると気になるのがカビ。。。 カビは温度、湿度、餌となる汚れ。 ３つの条件がそ…

気づくとすぐに溜まってしまう本。 本棚に入りきらなくなったので、フリマアプリや専門買取など色々な処分方法を検討しましたが、結局いつになっても片付かず...。 最終的に手軽さとスピードを重視し、近くのブックオフに持ち込みました。 この記事では、合…

2日に1回は必ず稼働している電気圧力鍋。 ジャガイモを蒸す行程を鍋に任せてポテトサラダを作ってみました。 電気圧力鍋を使った「ポテトサラダ」のレシピ・作り方 ＜材料＞ ・じゃがいも 300ｇ ・きゅうり 1本 ・ハム 4枚 ・塩 適量 ・酢 適量 ・砂糖 適量 …

庭のすみっこに植えてある「ミョウガ」。次々と芽が出てきました。 「ミョウガ」はあると便利な香味野菜。 そのまま刻んで冷奴に載せたり、カツオに載せたり。。。 甘酢漬けや味噌汁にいれても美味しく食べられます。 友人から株を分けて貰い今年で3年目。 …