毎日暑くて凝った料理をする気になれません。。。 最近は、ただオーブンで焼くだけの料理が楽で良いのでオーブン料理ばっかりです。 今回は、コストコで購入した冷凍ししゃもを焼いてみました。 ヘルシオウォーターオーブンで「冷凍ししゃも」の焼き方 鉄板…

主に漬物を中心とした食品の製造・販売を行っているピックルスホールディングス。 株主優待の案内で選んだ商品、八幡屋セットが届きました。 ピックルスホールディングス株主優待 八幡屋セット2025年２月権利分 2025年6月28日にゆうパックで届きました。 八…

【お知らせ】 ※こちらの銘柄は、その後TOBとなり現在は株主優待が終了しています。 わが家の優待生活の思い出の記録として、この記事はそのまま残しています。 当時の懐かしい様子をぜひご覧ください！ ゆうパックで2025年3月権利分の株主優待が2025年6月10…

今年も「らっきょ」の季節がやってきましたね。 「自家製らっきょ漬け」と聞くと、ちょっとハードルが高いかな？ と、感じる方もいらっしゃるかもしれません。 確かに、自分でらっきょ酢を調合したり塩らっきょかららっきょ漬けを作ったりするとちょっと面倒…

先日、新鮮な真竹をたくさんいただきました。 大量だったので、下茹でして半分くらいは冷凍保存。 その他、色々作ってみましたが豚バラ肉とたけのこをシンプルに炒めた炒め物が簡単で美味しかったのでご紹介します。 冷蔵庫保管で3~4日は美味しく食べられま…

ずっと前から気になっていたコストコの「カルローズ米」。 国産米の価格高騰が続くなか、5kgという大容量に 「失敗したらどうしよう...」 とドキドキしましたが、実際に食べてみた結果、大満足でした！ この記事では、どちらかというとあっさりとしたお米が…

先日、新鮮な真竹をたくさんいただいたので、これは！とばかりにたけのこご飯を炊いてみました。 今回は、ちょっと贅沢に牛肉をプラスしてみたのですが、これが大正解！ 旨味がぎゅっと詰まって、いつもとは違う美味しさでした。 旬の真竹と牛肉の組み合わせ…