旬の白菜を丸ごと一つもらった時など、「どうやって使い切ろう?」 と、悩むことがありますよね。 「白菜と豚バラ肉の重ね煮(ミルフィーユ)」は、材料を重ねてセットするだけで、あとは電気圧力鍋が無水調理で豚肉の旨味を白菜にぎゅっと染み込ませてくれ…
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