キッシュは卵や生クリーム、ベーコンなどの具材をパイ生地に流し込んで焼くフランスの伝統的な料理ですが、作る工程が非常に面倒で、家庭で作るにはハードルが高いですよね。 コストコのデリカコーナーで見かける「キッシュロレーヌ」は、そんな本格的なフレ…

「家庭菜園」枝豆の鞘がふっくらと膨らんできたので枝豆を収穫！ 5月上旬、新しく作った菜園スペースに枝豆の苗を植えました。 枝豆は肥料がたっぷり入った肥沃な土地より、肥料を入れていない痩せた土地の方が枝豆に付く根粒菌が育ち良い豆が出来ると言われ…