10年近く使っているコロナの石油ストーブ。 年々、点火がしにくくなり、燃焼中の嫌な臭いも強くなってきていました。 ストーブ本体の買い替えも考えましたが、決して安くはありません。 臭いや点火不良の原因は、たぶん一度も変えていない芯の劣化だと判断し…

種から育てた「よく咲くスミレ」無事に花が咲きはじめました。 「よく咲くスミレ」種まき（9月）から開花までは、約２ヵ月 種を蒔いたのは2021年9月15日。 後から間引きをするのが面倒だと思い、種まき用のポットに種を1粒づつ蒔きました。 今回蒔いたタネの…

庭に南国の雰囲気を出したくて、春に青パパイヤの苗を植えました。 南国フルーツのイメージが強いパパイヤですが、熟す前の青い果実は野菜として食べられます。 パパイヤは寒さに弱い植物。 本州では春に植えて冬の寒くなる前までに収穫する1年1作が基本。 …

10年以上使用している魚焼きグリル。 焦げ付きが酷くなり魚の皮もくっつくし、使った後の掃除も大変。。。 こんなことで使うのが面倒になり最近使用していませんでした。 しかし、やっぱり魚はグリルで焼いた方が美味しい！ 大好きな新サンマの季節。 美味し…

冷凍庫にストックしておくと便利なコストコの冷凍食品。 今回ご紹介するのは、レンジで温めるだけで本格的な味が楽しめると評判の「CPシュリンプワンタンスープ（エビワンタンスープ）」です。 タイ産のエビワンタンは、予想以上に美味しく、忙しい日やちょ…

塊肉と野菜を使ったポトフはフランスの家庭料理の一つです。 長時間の煮込料理こそ、ほったらかし調理が出来る鍋にお任せしちゃいましょう！ 「ポトフ」を電気圧力鍋（煮込み自慢）で作った感想・レシピ ●材料（＊目安です） 豚肉（肩ロース） 500g じゃがい…

昨年の10月から耐寒性のあるバナナ（ドワーフナムワ）の栽培をはじめました。 無事に屋外でも冬越しし、現在2年目です。 バナナは定植した年は、肥料と水を頻繁にあげて葉の枚数を増やすことがポイント。 そして定植した翌年、葉っぱが40枚程度になると花芽…

「カインズの簡単に組み立て出来る人工木デッキ」を使って作ったウッドデッキ。 6セットを連結させ、テーブルセットが無理なく置ける位の広さになりました。 テーブルを置き、外での食事を楽しむにはやっぱりパラソルが欲しい！ と、思い。。。 パラソルを設…

近くの産直で紅色鮮やかな新物の「さつまいも」を見つけました。 まだまだ暑いですが、もうすぐ秋ですね～。 象印圧力IH鍋（煮込み自慢）で「さつまいも」をゆでてみました。 ●材料（＊目安です） さつまいも 300g ＊今回は、小さめ2本を使用しました。 ●作…

大豆ミートを使って、さっぱり味の春雨サラダ（ヤムウンセン）を作ってみました。 タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）レシピ・作り方 ■材料 ・春雨（乾） 40ｇ ・むきえび（サラダ用） 80ｇ ・玉ねぎ 1/4個 ・大豆ミート（戻したもの） 50ｇ ・パクチー 適量 …

健康意識の高まりや環境問題への配慮から注目されている大豆ミート。 コストコのダイズラボ「大豆のお肉（乾燥ミンチタイプ）」を使ってみたところ、長期保存できる上に、お弁当のおかず作りに大活躍する優秀食材だとわかりました。 この記事では、挽肉から…

キッシュは卵や生クリーム、ベーコンなどの具材をパイ生地に流し込んで焼くフランスの伝統的な料理ですが、作る工程が非常に面倒で、家庭で作るにはハードルが高いですよね。 コストコのデリカコーナーで見かける「キッシュロレーヌ」は、そんな本格的なフレ…

「家庭菜園」枝豆の鞘がふっくらと膨らんできたので枝豆を収穫！ 5月上旬、新しく作った菜園スペースに枝豆の苗を植えました。 枝豆は肥料がたっぷり入った肥沃な土地より、肥料を入れていない痩せた土地の方が枝豆に付く根粒菌が育ち良い豆が出来ると言われ…

夏野菜の美味しい季節になりましたね。 めんつゆを使って揚げびたしより簡単な夏野菜の焼きびたしを作ってみました。 めんつゆ（3倍濃縮）で簡単！夏野菜の焼きびたし レシピ・作り方 ■本日の材料 ・なす 4本 ・ミニパプリカ（赤・黄） 各1個 ・ピーマン 1個…

（株）はるやまホールディングスの株主優待券の使用期限がせまってきたので、ショッピングセンターの中に入っているP.S.FAでワイシャツを頂いてきました。 はるやまホールディングスの株主優待 P.S.FAでワイシャツと引き換え 郊外型紳士服専門チェーンで業界…

昨年の秋、プランターに植えた「四季成りいちご」と「一季成りいちご」。 一季成りいちごの収穫は終わってしまいましたが四季成りは収穫が続いています。 プランター栽培 四季成りいちご「よつぼし」 2021年6月22日の様子。 ちょっと葉っぱの調子が悪いです…

2021年3月に権利取りをした マンダム（4917）から株主優待が届きました。 マンダムの株主優待権利確定日は3月末の年1回。 100株以上の保有で5,000円相当の自社商品が貰えます。 今回入っていた商品は全部で4点。 ●エムエーティ ピュア 除菌・消臭スプレー＜…

耐寒性のあるバナナ（ドワーフナムワ）60ℓ鉢に植え替えをしました。 昨年の夏の終わり頃、小さな苗を購入し育てはじめたバナナ。 初霜で葉っぱが枯れ、冬になると地上部がほとんど枯れ。。。 もうダメかと思いましたが春になると新芽が出てきて復活しました…

熟れたバナナが手元にある（消費したい）時におすすめなのがバナナケーキ。 ホームベーカリーがあれば、洗い物を増やさずに美味しいバナナケーキ（バナナパウンドケーキ）が簡単に作れます。 今回は、材料を量ってパンケースに入れるだけで完成する手軽なレ…

スーパーで買ってきたパイナップルの葉の部分から育てる「再生栽培」にチャレンジした記録です。 再生栽培は、実がなるまでに2〜3年かかると言われていますが、結論から言うと、私のパイナップルは約1年で枯れてしまいました。 しかし、この挑戦の中で、パイ…

住宅購入時に付いていた木製のウッドデッキ。 塗装を塗り直したり、部分的に補修をたりして使っていましたが10年以上が経過。 傷んだ部分も増え、そろそろリフォームの時期のようです。 DIYでメンテナンスの楽な人工木素材のウッドデッキに作りかえてみまし…

気軽にアウトドア気分も味わえ、庭に出るにも便利なウッドデッキ。 我が家は購入した時に、天然木のウッドデッキがリビングに付いていました。 DIY 老朽化したウッドデッキを解体 廃材を再利用しながら自力で処分しました。 天然木のウッドデッキはナチュラ…

プランターで二十日大根を種から育てて収穫しました。種まきをしたのは3月。 まだまだ気温の低い日もあったので収穫までの期間は長めにかかりましたが、無事に収穫できました。二十日大根は栽培期間が短く、育てるのも簡単なので家庭菜園初心者の方にもおす…

昨年の秋、プランターに植えた「四季成りいちご」と「一季成りいちご」。 暖かい日が続き、実が成ってきました。 プランター栽培 一季成りいちご「さちのか」 2021年4月21日の様子。 一番大きな実が完熟に近づいてきました。完熟までもう一歩だと思い、収穫…

ゼビオホールディングス（8281）の株主優待券を使ってゼビオスポーツで買い物をしてみました。 ここ数年、健康的な生活を意識しはじめてから欲しい服などが変わってきました。 普段着はオシャレ重視より機能性重視。 新たに買うのは軽くて動きやすく、乾きや…

コストコには様々な種類の生ハムが販売されていますが、ハムなどの加工品を購入する際、気になるのが添加物ではないでしょうか。 今回は、以前購入した「CASALE（カザーレ）プロシュート・ディ・パルマ」のレビューを通じて、「加工品を賢く選ぶためのチェッ…

健康のために低糖質のふすまパン（ブランパン）を焼いている方も多いと思いますが、正直、美味しさだけを追求したら普通のパンに劣ってしまうと感じることもありますよね。 今回は、ふすまパンミックスの便利さを活かしつつ、クルミを加えることで格段に美味…

自宅で過ごす時間が増えたので昨年から家庭菜園を再開しました。 今年も育てやすい野菜を選んで、家庭菜園継続中です。 リーフレタス栽培中 プランター菜園 リーフレタスはキク科の植物。 春に植えても虫が付きにくいので家庭菜園初心者の方でも育てやすい野…

めちゃくちゃたくさんの種類があるチューリップ。 種類、色、形も豊富ですよね～。 昨年の秋、植えっぱなしでも毎年咲く原種系チューリップの球根を植えてみました。 植えっぱなしでも毎年咲く原種系チューリップとは？ 原種系チューリップとは、一般的に知…

日々の食事がマンネリ化してしまった時、冷凍庫にストックしておくと便利なのが、コストコの「FOUR'N TWENTY アンガスビーフパイ」です。 海外っぽい赤と黄色の目を引くパッケージの通り、オーストラリア産の本格的なミートパイです。 この記事では、本格的…