バジルの葉が収穫出来る季節ももうすぐ終わりです。 大量に収穫したバジルでバジルペーストを作ってみました。 自家製バジルペーストでシンプルパスタ 茹でたパスタに作り置きしてあったバジルペーストを混ぜただけの簡単パスタ。 パルメザンチーズ、庭から…

千葉県勝浦市からふるさと納税の返礼品が届きました。 今回寄付したのは、10,000円です。 ふるさと納税「粕漬け詰め合わせ（12パック）」 実際に入っていたのは、 ●赤魚の粕漬3枚 ●鮭の粕漬3枚 ●わらさの粕漬3枚 ●ひらすの粕漬3枚 4種類の粕漬が3パックずつ…

コストコでは、ずっと同じベーコンをリピ買いしていた私。 今回はじめて信州ハム「無塩せきベーコン」を購入してみたら美味しいベーコンだったのでご紹介します。 コストコ 信州ハム「無塩せきベーコン」 豚のバラ肉を1本1本手でつるし、じっくりスモークを…

いま育てている植物が、万が一枯れてしまった時のバックアップも兼ねて、庭にある色々な植物の挿し木をしてみました。 挿し木で植物を増やすチャレンジ中 実際に行った挿し木の方法は、 ①元気な枝先を３～４節入るようにカット。 ②下の葉っぱを取り除き、葉…

ホームセンターのアジアンハーブコーナーで珍しい苗を見つけました。 「ベトナムコリアンダー」とは？ ＊以下、購入時に付いていたラベルの説明を引用します。 タデ科の多年草です。 関東以西なら越冬します。 主にベトナム料理に使われます。 パクチーより…

今日の朝食は自宅でフォー（ライスヌードル）を作り食べました。 フォー 具材のアレンジ フォーの定番具材と言えば、鶏肉やパクチー。 しかし、家に無かった。。。 そこでお肉の代わりに買い置きしてあったビビゴの水餃子、ゴーヤを使ってみました。 ゴーヤ…

9月に入り、朝晩と涼しい日が増えて来たので、ウッドデッキで焼肉をしました。 ウッドデッキで手軽に焼肉（ガスコンロ使用） 本当は炭で焼くのが一番美味しいのですが、面倒なのでガスコンロで。 この直火タイプのガスコンロ。 一度、室内で使用したら煙や臭…

実家で育った白い皮のかぼちゃ（たぶん、西洋かぼちゃ雪化粧南瓜）を貰いました。 いつもはレンジでチンして食べているのですが、今回は電気圧力鍋で蒸してみました。 電気圧力鍋で「かぼちゃ」を蒸す方法（レシピ） ■材料（＊目安です） かぼちゃ 250g ■作…

折り畳みの電動アシスト自転車をコストコオンラインで購入しました。 ペルテック20インチ 折り畳み電動アシスト自転車 折り畳み電動アシスト自転車がずっと欲しくて色々と探していました。 しかし、有名メーカーの物はお値段が。。。 色々と調べて見つけたの…

最近、週1ペースで実家から野菜を送ってもらっています。 本日届いたのは、 ゴーヤ、茄子、緑茄子、きゅうり、四つ葉きゅうり、ミニトマト、オクラ。 畑と自宅の敷地内で農薬は使わずに育てたものです。 同じ種を使っていても、我が家の庭先ではあまり育ちま…

お盆の帰省ついでに久しぶりに車で通ってみましたが絶景でした！ 志賀草津道路（国道292号線）は絶景ドライブコース 長野県の渋温泉と群馬県の草津温泉を結ぶ国道292号線、通称志賀草津道路。 日本の国道最高地点もして有名な渋峠を通る、国内有数の山岳ドラ…

庭に植えてある百日紅の花が見頃を迎えています。 百日紅の花言葉 百日紅（サルスベリ）の花言葉は、 「雄弁」「愛嬌」「不用意」「あなたを「信じる」「活動」など。。。 百日紅の見頃は、7月～9月。 花の少なる夏に、長~く咲き続けてくれる花は貴重で存在…

成田山といえば鰻が有名で参道にはたくさんのうなぎ屋さんがあります。 参道のうなぎ屋さんはいつ行っても長蛇の列。 行動範囲なので何度も成田山には行っていますが鰻を食べた事はありませんでした。 夏真っ盛りの暑い日々。 もしかしたら今なら少しは空い…

夏、真っ盛りですね！ 庭の片隅（菜園スペース）で種から育てた中玉トマト。 やっと収穫出来ました。 ミニトマトを比べると、やっぱり大きいです。 アミーゴ（中玉トマト）栽培記録 伝統野菜や固定種の種の販売をしている野口のタネさんから種を購入しました…

コストコでは時期によって販売されているマンゴーの種類が異なります。 今回はじめて出会ったパキスタン産マンゴー。 他のマンゴーと比べると高級品ですが、せっかくなので試しに購入してみました。 コストコ パキスタン産マンゴー 一箱が3~4個入りで販売さ…

いろいろな種類のある歯磨き粉。 今までは歯医者さんにすすめられたフッ素配合のものなどを使っていました。 特に不満はありませんでしたが、知人がせっけんハミガキを使っていることを知り、試しに私も使ってみることにしました。 結論から先にお伝えすると…

スパイシーさの中に、まろやかな甘みがあるタイ料理のマッサンカレー。 市販のカレーペーストを使って、パッケージのレシピを参考に作ってみました。 マッサンカレー ペーストを使ったレシピのご紹介 ■材料 ・yuki カノワン カレーペースト1袋（50g） ・ココ…

約10年間使った冷蔵庫の冷えが悪くなってきました。 壊れるのも時間の問題だと思い、冷蔵庫を買い替えることにしました。 古い冷蔵庫から新しい冷蔵庫の設置までの流れ 冷蔵庫を買い替え 新しい冷蔵庫が届くまでの準備 ①冷蔵庫の中にある食品を減らしておく …

節電の夏。。。 冷房効率を高める為にサーキュレーターか扇風機、どちらを買おうか迷っていました。 一般的に、 サーキュレーターはエアコンと併用して空気を循環させる事と目的としたもの。 扇風機は、人が涼をとることを目的としたもので用途が違うようで…

旅行先のお土産屋さんで見つけた入浴剤「天然湯の花」。 正直あまり期待していませんでしたが、実際に使ってみたら良い感じ♪ 体も温まり十分温泉気分も味わえ満足出来たので口コミします。 入浴剤（温泉の素）天然湯の花 使い方は簡単です。 一般家庭用のお…

今回、はじめてコストコでコンタクトレンズを購入してみました。 コンタクトレンズ使用歴は30年以上。 今回購入したレンズは使い捨ての「ワンデーアキュビュートゥルーアイ」です。 何度か違うメーカーのレンズや、アキュビューの違う種類のレンズを使った事…

株式会社ルネサンスの9月末権利日の株主優待券の使用期限は6月末。 優待券の使用期限がせまってきたので、スポーツクラブで運動をしてきました。 ルネサンス（2378）の株主優待内容 毎年3月31日及び9月30日現在、株式を保有していると株主優待券が貰えます。…

不織布ポットで育てたじゃがいも、無事に収穫出来ました。 最近、みなさんのブログなどでも見かける不織布ポット。 通気性、排水性が良いのでプラスチック鉢よりも植物が良く育つとのこと。 ずっと気になっていましたが、種類が多くどれを選んでよいか分から…

約5年間使っていた楽天の格安sim（ドコモ回線）からIIJimioに変更しました。 2022年6月末で月1ＧＢ以下0円のサービスを終了する楽天モバイル。 乗り換えを検討している方もいるのでは？ 私が契約していた楽天モバイルのプランは、もっと古いプラン。 ドコモ…

コストコ新商品のチョコレートクッキーが美味しかったのでご紹介します。 コストコ サンミッシェル チョコレートガレット 75枚入り（3枚×25袋）1,398円（税込・2022年5月） 作っている会社は、フランスのサンミッシェル。 コストコでは、お馴染みのメーカー…

コストコで買った「ビギナーズホームメイドカレースパイスセット」。 これを使えば、手軽におうちで本格的なカレーが作れます。 コストコ マスコット「ビギナーズホームカレースパイスセット」 香辛料を取り扱うメーカー・ヤマスの「Mascot（マスコット）ブ…

2年前の秋からプランターで四季成りいちご「よつぼし」を育てています。 プランター栽培 2年目の四季成りいちご「よつぼし」 2022年5月5 日の様子です。 昨年、ランナー（匍匐茎）で増やした苗にも実が生りました。 この他の増やした子株、親株にも実が生り…

タイ料理に欠かせない「こぶみかん」。 こぶみかんの苗をホームセンターで購入しました。 青パパイヤの苗を求めて、ホームセンターをはしごしていた時、カインズホームでこぶみかんの苗を見つけました。 こぶみかんとは、タイやマレーシアなど東南アジア原産…

今年も青パパイヤを育てたいと思い、ホームセンターで苗を購入しました。 青パパイヤの苗「美らタイ」ホームセンターで購入 パパイヤを育てるのは3回目です。 昨年はたった2個ですが、実を収穫できました。 パパイヤが庭に植えてあると、なんとなく南国気分…

スーパーで見かけた日清製粉ウェルナの「ナチュブラン」。 パンやお菓子などを作る時に、小麦粉に混ぜて使える商品です。 小麦粉との置き換えは、3割までがおすすめとのこと。 さっそく裏面のレシピを参考にホームベーカリーでパンを焼いてみました。 ナチュ…