おつまみにも最適な牛すじの煮込みは、低糖質なので糖質制限中の方にもおすすめのメニューです。 電気圧力鍋を使えば、下処理から調理までほったらかしで牛すじを柔らかくとろとろにできます。 今回は、甘さを控えたレシピと、**料理が美味しくなる「塩分量…

★2019．8.21追記 徐々に進化している鶏ハム作り。 最近は、サラダチキンばっかり作っています。 鶏むね肉に調味料を加えて2時間位寝かせる時間が必要ですが、今までのレシピの中では一番しっとり仕上がり、市販されているサラダチキンに最も近い仕上がりにな…