50代からの心地よい暮らし

時間とお金を賢く使う。50代の「無理しない」心地よい暮らし方。

2024-10-01から1日間の記事一覧

鯛飯のレシピと釣りの楽しみ

夫が釣ってきた小ぶりの鯛を使って鯛飯を作ってみました。 一匹魚で鯛飯を作ったのは今回がはじめてでしたが、美味しく出来たので覚書です。 簡単に作れる鯛飯レシピ ■材料 ・鯛1匹(鱗や内臓を取り下処理されたもの) ・米 3合 ・醤油 大さじ2 ・酒 大さ…