毎年この季節になるとタケノコをたくさんいただきます。
第1弾は、夫の会社の方から。
タケノコの丁寧な下処理は時間がかかり面倒です。
今年も電気圧力鍋で簡単にしてしまいました。
米ぬかも付いていたので、今年は米ぬかと一緒に。
例年よりも、ちょっと硬そうだったので一定圧力で15分加熱。
ちょうど良い硬さに仕上がりました。
3年前の自分のブログを参考に、メンマなどを作り美味しく頂きました。
ブログって、自分への覚書にも便利ですね。
毎年この季節になるとタケノコをたくさんいただきます。
第1弾は、夫の会社の方から。
タケノコの丁寧な下処理は時間がかかり面倒です。
今年も電気圧力鍋で簡単にしてしまいました。
米ぬかも付いていたので、今年は米ぬかと一緒に。
例年よりも、ちょっと硬そうだったので一定圧力で15分加熱。
ちょうど良い硬さに仕上がりました。
3年前の自分のブログを参考に、メンマなどを作り美味しく頂きました。
ブログって、自分への覚書にも便利ですね。