パナソニックのホームベーカリーでチーズケーキを焼いてみました。
たまぁ～に食べたくなる濃厚なチーズケーキ。
今まで何度も作っていますが、混ぜる為のハンドミキサーを出したり、焼くための型を出したり、オーブンで焼き時間を気にしたりするのは面倒です。。。
知人からホームベーカリーで簡単に作れると聞いたので作ってみました。
パナソニックのホームベーカリーを使った「チーズケーキ」レシピ
＜材料＞
・クリームチーズ 200g(1箱)
・砂糖 60g
・卵(溶く) 2個
・薄力粉(ふるう) 大さじ3
・生クリーム 200cc(1箱)
＜作り方＞
①クリームチーズをレンジ（500Ｗ）で50秒ほど加熱してやわらかくする。
②全ての材料をホームベーカリーのパンケースに入れる。
③ホームベーカリーの「「ケーキ」メニューを選びスタート。
パナソニックのホームベーカリーの「ケーキ」メニューを選ぶと、粉落としで一旦止まります。
写真は、その時の様子です。
しっかりと生地が混ざっていて一安心。
その後、再スタートし約1時間半で焼き上がりました。
濃厚なチーズケーキ。
焼き上がりは柔らかいので、パンケースに入れたまま冷めるのを待ちます。
しっかり固まるように、冷めたら1時間位そのまま冷蔵庫で冷やしてみました。
冷蔵庫で冷やした後、パンケースから出し、切り分けてみました。
パナソニックのホームベーカリーでチーズケーキを焼いてみた感想
とっても簡単に作れるので、自分や家族で食べる時はこれで良いと思いました。
材料はオーブンで焼いて作る時と、ほぼ同じなので味も同じです。
ただ、１つだけ難点が。。。
パンケースからキレイに出しにくいです。
見た目の美しさを追求したい時は、焼き型を利用してオーブンで焼いた方が良いと思いました。
★今回使ったホームベーカリーは、パナソニックです。
パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 41オートメニュー おうち乃が美対応モデル
色々なパンを焼いてみたくなり買い足しました。
ツインバードのブランパンメーカーも愛用中です。
