コストコでは、ずっと同じベーコンをリピ買いしていた私。
今回はじめて信州ハム「無塩せきベーコン」を購入してみたら美味しいベーコンだったのでご紹介します。
コストコ 信州ハム「無塩せきベーコン」
豚のバラ肉を1本1本手でつるし、じっくりスモークを掛けたベーコンです。
発色剤・着色料・保存料・リン酸塩不使用。
ラベルの説明によると「無塩せき」とは、製造工程で亜硫酸塩などの発色剤を使用しないで作ることを言うそうです。
●原材料
豚ばら肉（輸入）、乳たん白、糖類（麦芽糖、砂糖）、食塩、酵母エキス／卵殻カルシウム、香辛料抽出物、（一部に乳成分・卵・豚肉を含む）
●内容量
160g×2本
●価格
899円（税込）＊2022年9月購入時
2本にパッケージが分かれているのは嬉しい！
しかし。。。
保存料が使用されていない為、開封後は2日以内に食べ切る必要があります。
すぐに食べる予定が無い分は、すぐに冷凍してしまった方が良さそうです。
1パックを開封。
明日の朝食分を残して、残りは細かく切って冷凍。
炒め物やスープ用にします。
コストコ 信州ハム「無塩せきベーコン」を食べてみた感想
スモークされた香りもあり、美味しいベーコンでした。
いつもコストコで購入しているWHITESMOKE のスモークベーコン（無添加）と比べると、こちらの方が原材料も多めなのであっさりしているけど、一般的に売っているベーコンに味が近いと思いました。
無添加だと味が物足りないと感じる方は、こちらの方が美味しく食べられるかもしれません。
いつも同じだと飽きるので、今後は時々こちらのベーコンも買ってみようと思いました。
＊この商品、ハムやベーコンがたくさんある売り場ではなく別の場所（チルドの加工品などが置いてある扉付きの冷蔵庫）で販売されていました。
気になった方でベーコン売り場に無い時は、扉付きの冷蔵庫もチェックしてみて下さい。
