栄養満点の全粒粉100%パンをホームベーカリーで焼いてみた感想

ビタミン、ミネラル、食物繊維が多く残っていて栄養満点の全粒粉。同じ手間をかけるなら、出来るだけ栄養のある物を食べたいと思って全粒粉100%のパンをホームベーカリーで焼いてみました。全粒粉100％のパンをホームベーカリーで焼いてみた感想ホームベ…

健康的に痩せるのにおすすの本「医師が教える食事術　最強の教科書」

食生活

今年はじめ健康であることの大切さを実感して日々の食生活を改めました。その後、独自で書籍やネットを使い情報収集。基本の伝統的な栄養指導の本から最近流行の本まで食事関連の本も10冊以上は軽く読みました。分厚い難しい本も読みましたが、一番わかり…

最近では習慣化しているコストコでのお買い物。本日はコストコで買えるおすすめのチーズ Arla HAVARTI（ハバティ）スライスチーズのご紹介です。コストコにはたくさんの種類のチーズが売っていて迷いますよね。私も過去には色々な種類のチーズを購入しま…

コストコでお買い得な商品「ピスタチオ」。一度食べたらはまってしまい、コストコで時々ピスタチオを購入しています。ピスタチオの殻をむくのは面倒ですが、程よい塩味で美味しいです。コストコ（KIRKLAND）ピスタチオ ●原材料：ピスタチオナッツ、塩 ●内…

もう6月ですね。春先に植えたビオラやノースポールなどの一年草。頑張ってまだまだ咲いていますがなんとなく寂しい感じに。。。このまま残しておいても虫が付いたり良い事はありません。ちょっと可愛そうな感じもしましたが心を鬼にして処分。これから…

コストコでの買い物のお供「クーラーバック」。今まで使っていたバックが古くなってきたので新調しました。レジでお会計をする時に、店員さんに購入したいと伝えると奥から持ってきてくれます。当日買った商品は、購入したクーラーバックに詰めてくれま…

今が旬のかつお。地元である千葉県産のカツオが安かったので角煮にしてみました。象印圧力IH鍋（煮込み自慢）を使った「かつおの角煮」のレシピ ◎材料・かつお（生） 250ｇ・しょうが 10g ・しょうゆ大匙1.5 ・みりん大匙1.5 ・酒大匙1.5 ・水 50ml …

大好きなアジフライ。カロリーダウンするために、油で揚げずに、アイリスオーヤマリクック熱風オーブントースターを使って作ってみました。 ●リクックを使った「アジフライ」の作り方下処理済みのアジをスーパーで購入し、塩コショウで味付け。溶い…

インド料理の定番「タンドリーチキン」。スパイスの効いている本格的なタンドリーチキン好きの方は多いのでは？これさえあれば、家でも本格的な味が簡単に作れます。使うのは、業務用スーパーで売っているインド直輸入の「タンドリーペースト」。スパイ…